Que viva el chocolate!

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Hoy es el día internacional del chocolate, ese delicioso dulce, favorito de grandes y chicos , llamado también “alimento de los dioses” y originario de Nuestra América.
Unos dicen que se elaboró por vez primera en México, otros que es del Ecuador donde abundan las plantaciones de cacao de excelente calidad, lo cierto es que se consume en todo el mundo y nadie se resiste a sus encantos.

La fecha de hoy 13 de septiembre, escogida por los franceses se eligió en el año 1995 en homenaje al Roald Dahl (1916-1990), autor de Charlie y la Fábrica de Chocolate, por ser este el día de su cumpleaños.

Sin embargo, no es la única… el chocolate tiene,muchos días para celebrarlo, teniendo en cuenta siempre la marcada preferencia de la que goza en el mundo.

El 7 de julio por ser el día mundial del cacao.

El 10 de enero es el día del chocolate amargo (el preferido por mí)

El 28 de febrero es el día del pastel de chocolate.

El 2 de mayo el día de la mousse de chocolate

El 22 de Junio es el día del chocolate Eclair…

Como pueden ver, siempre hay motivos y fechas para celebrar con chocolate a este delicioso producto elaborado a base de la semilla del cacao y que es uno más entre los grandes aportes nuestro americanos a la cultura universal.

¡¡¡¡pues que viva el chocolate!!!!!

Tomdado del facebook de María de los Ángeles Polo Vega.

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