Radio Progreso, la Onda de la Alegría
Emisora de la familia cubana
A finales de enero de 1957 el grupo guerrillero, encabezado por Fidel Castro Ruz había logrado sortear el acoso de las tropas enemigas que les perseguían con saña, después de sus victorias en el cuartel de La Plata y en la emboscada de los Llanos del Infierno. Read more about Primeras victorias del Ejército Rebelde en 1957 …
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Un tema poco conocido es el nexo de la familia de Carmen Zayas Bazán Hidalgo, esposa del Héroe Nacional de Cuba, José Martí, con Cienfuegos. En la segunda mitad del siglo XIX, quedaron sus huellas con donativos y el quehacer jurídico en esta ciudad. Read more about Vínculos de Carmen Zayas Bazán con familias cienfuegueras …
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Cuba cuenta desde el año 2017 con una Política para la Inocuidad de los Alimentos, que contempla a esta como un derecho ciudadano no negociable y el cual es responsabilidad de todos. Read more about Consumir alimentos seguros, una prioridad también en Cuba …
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Con la pasión que signa a los naturales de Baracoa cuando de su terruño se trata, Alejandro Sebastián Hartman Matos, historiador de la Primera Villa de Cuba, define al cacao como «esencia, identidad, espíritu del lugareño», degustado desde tiempos inmemoriales, cuando el conquistador lo introdujo en estos parajes. Read more about Más allá de La Farola: Baracoa, la magia de su cocina …
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A favor del rescate de la cocina tradicional y las buenas prácticas en la gastronomía cubana, se pronunció el I Simposio Internacional del Comercio y los Servicios, que se celebra en La Habana, con la presentación de unos 50 platos típicos de cada región del país.
Read more about Platos sugerentes de la cocina cubana …
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Quizás en ninguna otra región de Cuba se exprese tan original la mezcla de tradiciones culinarias de los tres grupos étnicos que cimentaron al pueblo de la isla: los aborígenes, los españoles y los africanos.
Read more about Baracoa, tierra de platos únicos y sugerentes …
La Organización Mundial de la Salud (O.M.S.) define el concepto de Medicina Tradicional/Medicina Complementaria y Alternativa (MT/MCA) como prácticas, enfoques, conocimientos y creencias sanitarias diversas que incorporan medicinas basadas en plantas, animales y/o minerales, terapias espirituales, técnicas manuales y ejercicios aplicados de forma individual o en combinación para mantener el bienestar, además de tratar, diagnosticar y prevenir las enfermedades. En Cuba algunas de estas modalidades se engloban en el término Medicina Tradicional y Natural (MTN), contando para su desarrollo con un apoyo gubernamental declarado a través del Acuerdo 4282 del Comité Ejecutivo del Consejo de Ministros. Igualmente, a nivel del Ministerio de Salud Pública existe un Programa Nacional de Medicina Tradicional y Natural, resolucionado en 1997. Read more about Medicina Natural y Tradicional …
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Temas vinculados al Laboratorio Antidoping y otros servicios médicos de Cuba llamaron la atención de directivos del Comité Organizador de los Juegos Centroamericanos y del Caribe de Panamá 2022. Read more about Panamá 2022 interesados en Laboratorio Antidoping cubano …
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Ofrendas florales del General de Ejército, Raúl Castro Ruz y del pueblo de Cuba presidieron la ceremonia de recordación al Comandantede la Revolución, Juan Almeida Bosque al cumplirse este 17 de febrero el 93 aniversario de su natalicio. Read more about Ofrenda floral de Raúl preside homenaje a Juan Almeida …
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Con la elección por unanimidad del campesino Gustavo García concluyó hoy, en la provincia de Santiago de Cuba, la elección de delegados directos al XII Congreso de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP) a celebrarse el venidero mayo, en La Habana. Read more about Concluyó elección de delegados directos santiagueros a Congreso campesino …
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