Radio Progreso, la Onda de la Alegría
Emisora de la familia cubana
Más de 1 500 acciones literarias acontecieron durante la XXIX Feria Internacional del Libro en su versión habanera, con sede principal en la Fortaleza de San Carlos de La Cabaña. Read more about Más de 1 500 acciones literarias en la versión habanera de la Feria del Libro …
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Ubre Blanca fue una vaca famosa en Cuba. Descendiente de un semental Holstein de selección local y de una madre mestiza cebú, logró récords de más de cien litros de leche en un día que la hicieron famosa, una de las mejores pruebas del nivel alcanzado por la ganadería cubana de entonces. Read more about Ubre Blanca: Una vaca famosa en Cuba …
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Construido en 1840, en La Habana por el hacendado don Domingo Aldama y Aréchaga. Mansión de gran notoriedad a fines del pasado siglo por haber sido una importante sede de actividades sociales de la aristocracia habanera. Fue restaurado después del triunfo de la Revolución cubana de 1959 y hoy alberga el Instituto de Historia de Cuba. Situada frente al antiguo Campo de Marte, hoy Parque de la Fraternidad Americana. Read more about Conoce la historia del Palacio de Aldama en La Habana …
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A finales de enero de 1957 el grupo guerrillero, encabezado por Fidel Castro Ruz había logrado sortear el acoso de las tropas enemigas que les perseguían con saña, después de sus victorias en el cuartel de La Plata y en la emboscada de los Llanos del Infierno. Read more about Primeras victorias del Ejército Rebelde en 1957 …
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Este martes fue grabado en el Teatro del Memorial José Martí de La Habana un programa especial de Radio Habana Cuba en homenaje al 90 cumpleaños de Armando Hart Dávalos. Read more about Homenaje de Radio Habana Cuba a Armando Hart Dávalos …
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Un tema poco conocido es el nexo de la familia de Carmen Zayas Bazán Hidalgo, esposa del Héroe Nacional de Cuba, José Martí, con Cienfuegos. En la segunda mitad del siglo XIX, quedaron sus huellas con donativos y el quehacer jurídico en esta ciudad. Read more about Vínculos de Carmen Zayas Bazán con familias cienfuegueras …
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Cuba cuenta desde el año 2017 con una Política para la Inocuidad de los Alimentos, que contempla a esta como un derecho ciudadano no negociable y el cual es responsabilidad de todos. Read more about Consumir alimentos seguros, una prioridad también en Cuba …
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Con la pasión que signa a los naturales de Baracoa cuando de su terruño se trata, Alejandro Sebastián Hartman Matos, historiador de la Primera Villa de Cuba, define al cacao como «esencia, identidad, espíritu del lugareño», degustado desde tiempos inmemoriales, cuando el conquistador lo introdujo en estos parajes. Read more about Más allá de La Farola: Baracoa, la magia de su cocina …
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A favor del rescate de la cocina tradicional y las buenas prácticas en la gastronomía cubana, se pronunció el I Simposio Internacional del Comercio y los Servicios, que se celebra en La Habana, con la presentación de unos 50 platos típicos de cada región del país.
Read more about Platos sugerentes de la cocina cubana …
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Quizás en ninguna otra región de Cuba se exprese tan original la mezcla de tradiciones culinarias de los tres grupos étnicos que cimentaron al pueblo de la isla: los aborígenes, los españoles y los africanos.
Read more about Baracoa, tierra de platos únicos y sugerentes …
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