Salomé Alemán Carriazo siente el orgullo de ser la primera mujer en Cuba con el título de maestra ronera. rosmery Echarri. Editado por Yirian García de la Torre.

Salomé Alemán Carriazo, la maestra ronera en Culinaria 2019

«El maestro ronero es entonces un especialista graduado de nivel superior con habilidades y conocimientos técnicos que le permitan realizar análisis, evaluar resultados, siempre en bus­ca del desarrollo profesional y colectivo», reconoce la primera maestra ronera en Cuba: Salomé Alemán Carriazo.

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