Elba Pérez: Por muchos años que viva la cocina cubana

La cocinera profesional villaclareña Elba Pérez Frómeta apuesta por ese dicho que asevera que el amor entra por la cocina. En no pocos años ha cautivado a numerosos comensales y aprendices con aromas y esencias propias, esas que sin dudas, también enamoran. Elba prefiere los platos del área caliente.

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Octubre: Jornada de homenaje a la ANIR en Cuba

La Asociación Nacional de Innovadores y Racionalizadores, ANIR, llegó este 8 de octubre a su aniversario 45 de constituida, y cuenta en sus filas con casi 200 mil asociados agrupados en más de nueve mil comités radicados en los colectivos laborales del país. Durante el mes de octubre se desarrolla una extensa jornada de homenaje a estos hombres y mujeres, resaltó Alfredo Machado, presidente del Buro Nacional de la ANIR.

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Barbados 1976, historia alrededor abominable de un crimen

Fue idea del propio artista: Lorenzo Jardines Pérez,   de marcar la casa punto que resultase más próximo a la vida de aquellos que no pudieron regresar a reunirse con los suyos, aquel seis de octubre de 1976. Tendría que elaborar intensamente y diseñar y producir las tarjas que eternizarían los rostros y los nombres de cinco santiagueros convertidos en mártires por el atentado al avión de cubana en Barbados.

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Alberto Luberta, un privilegio del Museo del Humor

Isel Chacón, directora del Museo del Humor de San Antonio de los Baños, le reboza la pasión cuando habla de Alberto Luberta, el escritor, el humorista, el pilar del show radial Alegrías de Sobremesa, el hacedor de risas.

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Proyecto comunitario dedicado a la medicina natural y tradicional

La medicina natural y tradicional es reconocida en Cuba como una especialidad médica y a la vez constituye un programa sanitario. Su desarrollo está enmarcado en el proceso de implementación de los Lineamientos de la Política Económica y Social del Partido y la Revolución.Tal afirmación la constatamos al visitar el Solar Rojo, ubicado en el Vedado capitalino.

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Desde Cueto a la lucha contra la COVID-19 seguimos poniéndole corazón

El altruismo del personal de la salud, merece ser inscrito con letras doradas por todos estos meses de entrega en tiempos de pandemia,y aún así, no será suficiente el reconocimiento.

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Los jóvenes en Cueto forjan la continuidad cerca de Birán para rendir tributo a Fidel

Para estos jóvenes médicos cuetenses trabajar casi sin descanso durante la pandemia significa el crecimiento como profesionales, una responsabilidad para estos tiempos y los venideros.

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Hilda Saladrigas: “Cultivarnos como sociedad para el uso de las tecnologías de la información y la comunicación”

A inicios de noviembre de 2020, la doctora Hilda Saladrigas Medina, decana de la Facultad de Comunicación de la Universidad de La Habana, compareció en el set de grabación del programa de televisión Archivo.Cu para ofrecer sus valoraciones acerca de la guerra mediática contra Cuba. Meses después y ante la intensa operación política-comunicacional, le solicitamos volver a aquel intercambio para publicar íntegramente sus reflexiones. La profesora accedió y amplió aquella conversación inicial. El resultado: un texto extenso, pero en nuestra opinión, necesario para comprender, desde la ciencia, el escenario de confrontación mediática que vivimos los cubanos.

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Resalta la Organización Panamericana de la Salud la campaña de vacunación infantil en Cuba

Hace exactamente cinco meses converse con el Dr. José Moya Medina, representantes de las Organizaciones Panamericanas y Mundial de la Salud en Cuba; el punto de partida del diálogo versó acerca del incremento de contagios por la Covid-19 en nuestro país, a la vuelta de ese tiempo y con esa premisa dialogaré con el directo acercándonos a los números rojos en la población pediátrica.

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Ángel para pacientes anónimos

Tiene espejuelos y aparenta más años de los que en realidad tiene: 52; de ellos, 35 frente a un torno. Lleva ropa de trabajo, una camisa a cuadros, una gorra medio desteñida y la mitad de la cara oculta, a «la moda» que obliga la pandemia.

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