Producción de compota infantil: el reto clave

Para enfrentar los desafíos derivados de la cosecha de mango de 2024, que no tuvo buenos resultados y resultó en un bajo aprovechamiento para la elaboración de compota, el Ministerio de la Industria Alimentaria (Minal) está promoviendo acciones dirigidas a mejorar la situación en la campaña de 2025. Midalys Naranjo Blanco, viceministra del organismo, explicó […]

Minal impulsa encadenamientos productivos en Cuba

El Ministerio de la Industria Alimentaria de Cuba (Minal) abogó por encadenamientos productivos que se reviertan en mejores y mayores producciones, abaraten los costos y disminuyan los precios de venta a la población en un encuentro con actores económicos no estatales. Alberto López Díaz, titular del Minal, presidió el intercambio, junto a Lázara Mercedes López […]