La Ley de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN) es muestra de la voluntad del Estado cubano de priorizar cuestiones relativas a los procesos de producción, la promoción y comercialización de alimentos en el país, incluido su consumo. Si se habla de retos y desafíos de la Ley, explicó Mayra Cruz Legón, directora […]