Pasta napolitana al estilo cubano

Siempre resulta interesante la preparación de espaguetis, hoy con la sugerencia de lo que hay en casa y además que haya quedado de la...

Estoy con un pie en casa y el otro en las vacaciones. No veo la hora de partir. Aún no me despido por si me da tiempo a poner otro post,...

He estado releyendo el libro Cuba a pluma y lápiz (1871), de Samuel Hazard, compuesto de tres tomos, en los que el autor cuenta y dibuja...

El Centro Nacional de Superación para la Cultura realizará el curso de postgrado de cultura tradicional, que será dedicado a la cocina...

Mi receta para este fricasé de pollo está inspirada en la receta original y he añadido algunos ingredientes propios de mi estilo de...