Salsa de puré de tomate en casa

En estos días que estamos en casa podemos hacer con tiempo la receta de Puré de tomate, por ello le propongo mi forma de preparación rápida y sencilla.

Modo de preparación

Lave los tomates y córtelos en pedacitos. Póngalos a cocinar a fuego lento hasta que se ablanden. Pasarlos por la batidora y luego  por un colador. Coloque esa mezcla en una cacerola y déjelo cocinar hasta que tenga el espesor deseado. Si lo prefiere puede condimentarlo a gusto con sal, pimienta, ajíes, azúcar, etcétera. 

Publicado Por: Laudelina Manzano Bell

Periodista de Radio Progreso, que atiende el equipo de redacción del horario despertino para la programación informativa de la emisora de la familia cubana

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

quince − 4 =