Sabor y tradición: Fiambre, frituras de arroz, torta cremosa de queso y guayaba y bocaditos de guayaba

He estado releyendo el libro Cuba a pluma y lápiz (1871), de Samuel Hazard, compuesto de tres tomos, en los que el autor cuenta y dibuja el paisaje y la vida, de forma tal que es como una película que va pasando en su recorrido por el país; cómo lo hacía, las diferentes provincias y […]

Nos visitan Mara Pindo, "(3) Marco Rocco Pindo amante de Cuba - YouTube" ( http://twitthat.com/sNK61 ) y sus hijos. La han pasado requetebien en el "Trono" que Oscar López Marrero hizo a los colaboradores. Noticias y fotos. Yirian García de la Torre.

Pindo con el corazón en tres países y en la cocina artesanal

Con el Festival Culinario Internacional «Culinaria 2019»; Cocina, Identidad y Patrimonio Cultural, en La Habana del 14 al 18 de octubre presentes, el Palacio de convenciones recibe a más de un amigo de Cuba, como es el caso de Marco Rocco Pindo, quien ha quedado prendado de Cuba y este jueves hace la presentación especial de su cocina en el encuentro.

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