Torrejas estilo cubano

Ingredientes:

Para hacer unas buenas torrejas al estilo cubano solo necesita usar estos ingredientes, bien mezclados dan un exquisito plato como para chuparse los dedos.

  1. Pan cubano picado en rodajas(o cualquier pan picado en rebanadas)
  2. al gusto Canela
  3. 1 lata leche evaporada
  4. 2 huevos
  5. al gusto Anís
  6. 3 tazas azúcar para el almíbar
  7. 1 poquito vino seco
  8. 1 poquito aceite para freír

    Pasos

    1. Poner a hervir la lata de leche diluida con 1 1/2 lata de agua y con la canela

    2. Después pasar cada rebanada de pan por la leche y poniéndola en un plato

    3. Espolvorearle otro poquito de canela a cada rebanada de pan y un poquito de vino seco y dejar enfriar

    4. Batir los huevos y pasar el pan por el y poner a freír hasta que se dore bien

    5. Para el almíbar poner las 3 tazas de azúcar con 2 tazas de agua y el anís estrellado hasta que hierva por 5 minutos más o menos o hasta que espese un poco.

    6. Pasar las torrejas a un bowl y ponerle el almíbar por encima.Se puede comer tibio o frío.

Publicado Por: Radio Progreso

Radio Progreso es la emisora de radio cubana en idioma español. Fundada el 15 de diciembre de 1929, ofrece desde entonces programas musicales y culturales. El eslogan de Radio Progreso es La Onda de la Alegría

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