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Ingredientes:
Para hacer unas buenas torrejas al estilo cubano solo necesita usar estos ingredientes, bien mezclados dan un exquisito plato como para chuparse los dedos.
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Pan cubano picado en rodajas(o cualquier pan picado en rebanadas)
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al gusto Canela
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1 lata leche evaporada
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2 huevos
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al gusto Anís
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3 tazas azúcar para el almíbar
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1 poquito vino seco
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1 poquito aceite para freír
Pasos
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Poner a hervir la lata de leche diluida con 1 1/2 lata de agua y con la canela
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Después pasar cada rebanada de pan por la leche y poniéndola en un plato
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Espolvorearle otro poquito de canela a cada rebanada de pan y un poquito de vino seco y dejar enfriar
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Batir los huevos y pasar el pan por el y poner a freír hasta que se dore bien
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Para el almíbar poner las 3 tazas de azúcar con 2 tazas de agua y el anís estrellado hasta que hierva por 5 minutos más o menos o hasta que espese un poco.
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Pasar las torrejas a un bowl y ponerle el almíbar por encima.Se puede comer tibio o frío.
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