Quimbombó con pollo y plátano

Además de sus propiedades benéficas para la salud, el quimbombó cubano es un ingrediente usual en la gastronomía cubana. Por ejemplo, es posible preparar receta de quimbombó de pollo, ensalada de quimbombó o hasta quimbombó frito, hoy te presentamos esta extraordinaria receta a base de quimbombó y pollo el cual es una comida muy nutritiva […]

Puchero del palenque

Su origen proviene de los palenques y en éstos se elaboraba indistintamente de acuerdo al lugar donde se encontraban ubicados, dándosele el nombre primitivo de “Puchero” quizás influenciado por el plato tan popular de la cocina española Preparación: 1 hora Ingredientes 460 g. de ternilla de res 35 g. de cebolla 25 g. de ajíes […]

Tortilla de queso

La tortilla es un clásico mundial, tiene miles de variantes y en cuba son muy consumidas, las aderezan de una forma ideal que la hacen un plato principal por excelencia, así que haz una receta distinta a base de huevos e incorpórala a tu menú hoy. Preparación: 15 minutos Ingredientes 4 huevos ¼ taza de […]

Torta de papa

Una receta muy práctica que en la Isla suele ser un excelente acompañante de una ropa vieja o de un pescado rebosado, estas torticas de papa son el aliado perfecto de la cocina cubana, atrévete a prepararlas hoy mismo. Preparación: 1 hora Ingredientes 2 lb de papa 1 cebolla 1 cucharadita de sal Pimienta al […]

Presidente sirio condecora a Embajador de Cuba

El presidente sirio Bashar al-Assad, concedió al embajador de Cuba en Siria, Miguel Porto Parga, la Medalla Siria al Mérito de excelente grado, en una ceremonia oficial efectuada en Damasco, capital de ese país, cita un despacho de Prensa Latina. La orden fue concedida al diplomático, en nombre del presidente, por el ministro asistente de […]

60 Años: Educación especial en Cuba

La educación especial celebra este 2023, 60 años de creada como uno de los grandes logros que ha trascendido por el alto nivel de atención a niños, adolescentes y jóvenes con necesidades educativas especiales. Funciona como un sistema de instituciones educativas, modalidades de atención, servicios, soportes profesionales y especialistas.   Like (0)

Presentarán en La Habana libro sobre técnicas de locución

El libro ¡Al aula! Didáctica de la locución. Locución para todos, de Idania Martínez Grandales y Rosalía Arnáez González, que publica Ediciones En Vivo, será presentado, el miércoles 11 de enero, a las 3:00 p.m., en la Librería Fayad Jamís, en Obispo 261 entre Cuba y Aguiar, en el Centro Histórico de La Habana. En […]

La Cruz y Arlen en ranking del Consejo Mundial de Boxeo

Los cubanos bicampeones olímpicos Julio César La Cruz y Arlen López celebraron presencia en el recién actualizado ranking del Consejo Mundial de Boxeo (CMB). La Cruz aparece en el puesto 20 de la división crucero, liderada por el armenio-alemán Noel Mikaelyan, y el semicompleto Arlen ocupa el escaño 27 en una nómina que tiene en […]

Díaz-Canel recuerda a líder estudiantil Julio Antonio Mella

Miguel Díaz-Canel Bermúdez, Primer Secretario del Comité Central del Partido Comunista de Cuba y Presidente de la República, recordó este martes al líder estudiantil y dirigente comunista Julio Antonio Mella, asesinado en México hace 94 años por esbirros del dictador Gerardo Machado (1925-1933), reseña Prensa Latina. En su perfil en Twitter el mandatario cubano rememoró […]

Entregará Colombia asistencia humanitaria a Cuba

El gobierno de Colombia realizará este martes un acto protocolario de entrega de asistencia humanitaria a Cuba, por las emergencias que provocaron recientes fenómenos naturales, cita un despacho de la Agencia Cubana de Noticias. Según informa la agencia Prensa Latina, en la ceremonia, que tendrá lugar en la sede de la Cancillería del país suramericano […]