Radio Progreso, la Onda de la Alegría
Emisora de la familia cubana
Para el Comandante en Jefe, Fidel Castro Ruz, el porvenir del deporte cubano sería brillante, afirmación que sustentó en los programas integrales concebidos desde el mismo triunfo de la Revolución, tanto en la formación de atletas como de profesores de Educación Física.
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En estos días que estamos en casa podemos hacer con tiempo la receta de Puré de tomate, por ello le propongo mi forma de preparación rápida y sencilla.
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Joe Biden acapara todavía titulares y muchas son las conjeturas en torno a su programa de gobierno y esto se debe a las implicaciones que a escala planetaria tienen las decisiones de la potencia imperialista que ahora mira hacia su interior dotándose de ciertos matices domésticos y cosméticos.
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La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) instauró el 24 de enero como día Mundial de la Cultura Africana y Afrodescendiente; la fecha busca celebrar la riqueza de la cultura africana, sus ritmos, su arte, sus creencias, en fin, todo lo que hace a este continente ser lo que es.
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Cuando se informó el 11 de marzo del pasado año el primer caso de la Covid-19 en nuestro país comenzamos a conocer realmente la alta peligrosidad de una enfermedad sin un tratamiento para la cura de manera inmediata.
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Las dimensiones humanas de un líder se palpan en la capacidad de integración con su pueblo, el conducir con sabiduría cada minuto de la vida para proveer el bienestar y la satisfacción de quienes en la individualidad tejen sueños y esperanzas. Así, es Fidel.
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Una receta de cocina para este fin de semana le propongo que haga en casa. Un deleite para los miembros de la familia: Muslos de pollo a la naranja.
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Una idea especial para fin de año en cuanto a recetas de cocina se trata constituye está propuesta de hoy: zanahorias aliñadas, que como decía mi abuela, es un sueño al paladar.
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Entre una de las páginas luctuosas de la historia patria guardadas en la memoria, el de las Pascuas Sangrientas constituye uno de los acontecimientos más horrendos donde se develan las crueldades de una dictadura como la de Fulgencio Batista.
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Realmente no es un receta la que propongo este día. Es una buena recomendación que me ha dado buen resultado para lograr papas fritas crujientes y que todos los integrantes de la casa queden encantados en el momento de la cena.
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