Radio Progreso, la Onda de la Alegría
Emisora de la familia cubana
Una nueva proposición de receta de cocina para la familia cubana en esta semana de marzo, especialmente, para variar la presentación habitual de la col, y potenciar sus valores nutritivos sugerimos la preparación de estos rollitos rellenos.
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Arroz con leche de coco: una receta especial le propongo para hacer en casa esta semana; la misma es una tradición en mi familia.
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Esta receta, amiga o amigo, viene de mi familia que siempre le gusta crear cuando se enfrenta la cocina, para otros: inventar para recrear el paladar, de ahí, arroz rojo con verdura.
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En estos días que estamos en casa podemos hacer con tiempo la receta de Puré de tomate, por ello le propongo mi forma de preparación rápida y sencilla.
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Una receta de cocina para este fin de semana le propongo que haga en casa. Un deleite para los miembros de la familia: Muslos de pollo a la naranja.
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Deliciosa receta de pavo horneado jugoso para Navidad o celebrar el Día de Acción de Gracias, fácil de hacer y con la que obtendrás un pavo al horno muy jugoso. Sin lugar a dudas, este es uno de los platos más tradicionales y populares en la mayoría de países del mundo durante los días de Navidad, y en Estados Unidos y Canadá para celebrar el Día de Acción de Gracias. En función de la región acostumbran a cocinar el pavo al horno, asado, relleno, con guarnición, etc., todas ellas recetas deliciosas e ideales para estas festividades.
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Si no desea asar un pedazo de carne de cerdo, le propongo una sabrosa receta de pollo a la barbacoa, para degustar este 31 de diciembre de 2020 y pasar así un buen fin de año junto a su familia.
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Una idea especial para fin de año en cuanto a recetas de cocina se trata constituye está propuesta de hoy: zanahorias aliñadas, que como decía mi abuela, es un sueño al paladar.
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Realmente no es un receta la que propongo este día. Es una buena recomendación que me ha dado buen resultado para lograr papas fritas crujientes y que todos los integrantes de la casa queden encantados en el momento de la cena.
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Esta receta de cocina es singular. Escabeche de berenjenas con zanahoria y cebollas, una delicia para estos días en que estamos en casa, esencialmente, los domingos, y la familia reunida.
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