Radio Progreso, la Onda de la Alegría
Emisora de la familia cubana
Estoy con un pie en casa y el otro en las vacaciones. No veo la hora de partir. Aún no me despido por si me da tiempo a poner otro post, pero sepan que ando medio perdida tratando de dejar todo en orden antes de irme. Y sigo compartiendo receticas ricas como este pollo con […]
Mi receta para este fricasé de pollo está inspirada en la receta original y he añadido algunos ingredientes propios de mi estilo de cocina. Como el zumo de naranja fresco, que va muy bien con la salsa de tomate y hace que la salsa tenga un balance de sabores agregando un poco del dulce del […]
Salsa criolla en conserva. Dura sin abrir seis meses. Una receta tradicional, común en todas las mesas, acompañando el asado. Las proporciones son para un envase de 350 gr. Esperamos sea de su agrado. Ingredientes Preparación y cocción 45 minutos.
Las croquetas de pollo estilo cubano son muy parecidas a las típicas croquetas de pollo que se hacen en España pero incluyen un ingrediente clave: el vino seco. El vino hace que este aperitivo adquiera un sabor muy especial. Descubrid en RecetasGratis.net las recetas cubanas más sabrosas como estas increíbles croquetas caseras. Ingredientes para hacer […]
Cuba es reconocida mundialmente por su variedad de frutas paradisíacas. Esta sencilla entrada hace homenaje a la diversidad natural de la isla y su gran abundancia de frutos caribeños. Es una entrada ideal para desayunos. Ingredientes 4 Piñas pequeñas dulces 1 Melón maduro 1 Toronja madura Jugo de naranja 120 mililitros de Ron 20 mililitros […]
El pollo con salsa agridulce es una delicia para el paladar. La salsa le brinda un toque más dulce al pollo, reafirmando su exquisito sabor junto con los vegetales salteados. Ingredientes 2 libras de Pollo 1 taza de Mojo para adobar ⅓ taza de Harina de trigo Aceite para freír 1 taza de Salsa agridulce […]
El arroz nunca falta en las mesas de las familias cubanas, como acompañante de carnes y pescado; pero el arroz frito se ha convertido en un delicioso plato principal, cuya elaboración queda en la imaginación y en las manos de los cocineros. Ingredientes 3 tazas de Arroz 2 ½ litros de Agua 3 cucharas de […]
La paella, originalmente española, se ha ido cubanizando hasta nuestros días, naciendo la paella clásica al estilo cubano. Este plato, con su sabor delicioso y sus muchos ingredientes, constituye no sólo una comida que todo cubano ha cocinado, sino un ejemplo de las muchas adquisiciones que acarreó la colonización española en Cuba. Ingredientes 1 taza […]
Los espaguetis, al igual que la mayoría de todas las pastas, son uno de esos alimentos que combinan con casi cualquier tipo de salsa o acompañamiento, como la salsa boloñesa. En este caso, desde RecetaGratis, te traemos una receta de espagueti con carne molida que gustará a adultos y pequeños. La carne molida es el […]
Los espaguetis mas conocidos y de un sabor irresistible son estos que van acompañados de carne y que los conocemos como espaguetis a la boloñesa. Son muy fáciles de preparar y con un resultado de vicio!. Preparación: 10 min Cocinado: 20 min Listo en: 30 min En esta ocasión vamos a cocinar una de las […]
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