Buñuelos, un postre para todos los tiempos

Los buñuelos han de comerse caliente, como decía mi abuela, y ahora que la yuca está en la tarima de las plazas y agromercados, nada mejor que hacerlo, una receta de la cocina tradicional cubana, aunque se prefieren en algunos hogares en otras épocas del año, como las navidades, fiestas por el fin de año u otras, nadie dice que no deban ser ingeridos ahora mismo, en enero o febrero…

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Pavo horneado jugoso

Deliciosa receta de pavo horneado jugoso para Navidad o celebrar el Día de Acción de Gracias, fácil de hacer y con la que obtendrás un pavo al horno muy jugoso. Sin lugar a dudas, este es uno de los platos más tradicionales y populares en la mayoría de países del mundo durante los días de Navidad, y en Estados Unidos y Canadá para celebrar el Día de Acción de Gracias. En función de la región acostumbran a cocinar el pavo al horno, asado, relleno, con guarnición, etc., todas ellas recetas deliciosas e ideales para estas festividades.

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Cascos de guayaba

Una de las recetas de cocina que siempre se agradece son los postres, muy necesarios por cierto, y en esta ocasión le propongo realizar en casa Cascos de guaguaba. Este postre es un clásico mundial, lo sirven en banquetes finos o en una casa de familia, el resultado es el mismo, un postre de guayaba entera que si se acompaña de otros elementos quedarás muy bien parado en tu cena especial, una merienda para invitados o un simple domingo

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