Radio Progreso, la Onda de la Alegría
Emisora de la familia cubana
El bistec en Cazuela es una receta cubana muy popular que a la gran mayoría nos fascina preparar y disfrutar. Su elaboración es demasiado simple, de la cual obtienes una comida deliciosa llena de sabor y con una textura tan tierna que no será necesario emplear cuchillos.
Aunque la lasaña no es una receta típica de Cuba, si es un platillo que degustamos con bastante frecuencia y que nos fascina. Por eso es que se me ha ocurrido proponerte en esta ocasión una fácil receta de lasaña casera, para que la disfrutes todas las veces que quieras. Read more about Lasaña …
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Este plato surge de la cocina de las familias de Santiago de Cuba como una ambrosia confeccionada por las abuelas, que con su paciencia y dedicación cocinaban a fuego lento de la hornilla de carbón vegetal en el caldero de hierro el boliche mechado con chorizo, jamón, tocino entreverado, pimienta, cebolla y otros vegetales y condimentos esto se hacía dándole vueltas al principio para dorar y luego para cocinar incorporándole lentamente el aliño con que era adobado, hasta su terminación donde era picado en lonjas. Read more about Boliche mechado a la santiaguera …
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La receta de arroz con camarones es una opción perfecta para disfrutar de una comida deliciosa y fácil. Siempre es bueno tener a la mano preparaciones como esta para salirse un poco de la rutina semanal y sorprender a la familia. Read more about Arroz con camarones …
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Si nunca has preparado cordero al horno, luego de hacer esta receta serás todo un experto. En Cuba acostumbramos a comer muy a menudo cordero, pero casi nunca lo hacemos de esta forma. La verdad es que muchos no saben aun lo que se están perdiendo, porque este cordero asado al horno es todo un manjar que de seguro querrás probar. Read more about Cordero al Horno …
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Es una receta muy sencilla de hacer, pero muy sabrosa, al menos para mi gusto. Hágalo y verá que es un plato exquisito.
Read more about Pasta napolitana al estilo cubano …
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Quizás el nombre le cause una mala impresión, porque involucra bebidas alcohólicas, pero con probar ganará una nueva receta de la cocina cubana a su disposición. No se la pierda. Read more about Boniatillo borracho …
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Un arroz frito especial es una receta de extraordinario valor nutritivo. Solo tiene que decidirse y se dará cuenta del tremendo plato a su disposición. Embúllese y hágalo y compare. Read more about Arroz frito especial …
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Esta receta tiene un nombre muy sugerente y te invita a su preparación. Con probar no pierdes mucho y sí ganas un buen plato de exquisito sabor si cumples los pasos y mezclas correctamente los ingredientes. No te lo pierdas. Read more about Arroz con pescado al ron …
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Uno de los platos más sencillos de hacer, sin dudas, es un buen arroz blanco, pero si le pone los siguientes ingredientes quedará para chuparse los dedos. Read more about Arroz a la cubana …
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