Radio Progreso, la Onda de la Alegría
Emisora de la familia cubana
El plátano es un ingrediente principal de la cocina en Cuba. Es utilizado en un sin fin de recetas, y no podía faltar la receta de los tostones o chatinos, una deliciosa entrada de preparación muy sencilla para disfrutar como aperitivo o guarnición. Ingredientes 4 Plátanos verdes grandes Manteca de cerdo 1 pizca de Sal […]
El maíz es un ingrediente que los cubanos usan mucho en su cocina. Ya sea para preparar el típico tamal de maíz con pollo, o para hacer una deliciosa crema como la que a continuación te explicamos. Ingredientes 3 tazas de Maíz amarillo tierno ½ Cebolla 1 Diente de ajo 1 litro de Leche ½ […]
El plátano es un ingrediente que en resto del mundo usualmente se consume maduro y crudo, pero que en Cuba y otros países de Centroamérica se convierte en un versátil ingrediente de entradas fritas, platos fuertes, postres y sopas. Ingredientes 4 Plátanos verdes 1 Cebolla 2 Dientes de ajo 2 tazas de Salsa criolla 3 […]
sta receta es ideal para cuando se desea preparar una sopa sencilla, rápida y con pocos ingredientes. Adicionalmente, es muy nutritiva y basta pues la papa contiene mucho almidón. 2 horas 6 Porciones Ingredientes 6 Papas medianas 8 Jitomates maduros 1 Cebolla 2 Dientes de ajo Manteca de cerdo 1 pizca de Bicarbonato 1 pizca […]
Pese a que Cuba es una Isla tropical de clima cálido, el cubano no desprecia las sopas calientes y son parte tradicional de los almuerzos del país. Este sencillo consomé de pollo tiene un inigualable sabor casero. 1 hora Ingredientes 1 Pollo entero 2 Ajíes grandes 1 Cebolla grande 2 Dientes de ajo 3 Ramas […]
Este platillo lo consumen mucho los cubanos tanto en la comida como en el desayuno. Es muy económico y sencillo de preparar. Se acompaña muy bien con tortitas de maíz. 30 minutos Ingredientes 8 Huevos frescos ½ kilogramo de Chorizo 1 Cebolla pequeña 2 Jitomates 2 cucharas de Aceite Preparación Paso 1 : Se debe […]
La unidad uno de la Central Termoeléctrica Lidio Ramón Pérez, de Felton, en el municipio holguinero de Mayarí, se encuentra en la fase final de su mantenimiento programado, luego de 17 días de ejecución, informó la Agencia Cubana de Noticias. Euclides Rodríguez Mejías, director general de esa industria, refirió a la ACN que las acciones […]
El equipo Cuba que participará en el V Clásico Mundial de Béisbol cayó esta madrugada en Okinawa dos carreras por cero ante el club profesional japonés Gigantes de Yomiuri. La ofensiva antillana deslució ante el pitcheo nipón con apenas cuatro indiscutibles conectados por Erisbel Arruebarruena (3-2) y Dayán García (3-2), este último consolidándose entre los […]
El incansable bregar de Arletty Roque Fuentes, hija del insigne locutor cubano, le ha permitido asumir la transmisión en vivo de eventos nacionales, la animación de espacios variados y ser una profesional competente, en los diversos géneros radiales y televisivos. El locutor Agustín Roque Fuentes nace en Nuevitas, el 21 de febrero de 1924 y […]
La labor en Türkiye de la Brigada Médica Henry Reeve de Cuba para atender a la población de ese país afectada por fuertes terremotos es resaltada hoy por el portal indio Peoples Dispatch, cita un despacho de Prensa Latina. Entre el 12 y el 19 de febrero, los sanitarios cubanos atendieron más de 260 pacientes, […]
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